最初は自由が丘にある立ち飲み屋「あつまり」の「ゴルゴンゾーラクリーム焼そば」をご紹介します。ここの立ち飲み屋さんは、なんだかとっても高級感漂う立ち飲み屋さんで、風変りな洋風メニューとワインががたくさんそろっています。こちらにはお店のブログもあります。
メニューの中でも一際目立っている以前から気になっていた「ゴルゴンゾーラクリーム焼そば」を注文しました。濃厚でクリーミーなチーズの味わいと、焼きそばの合性が癖になる味でした。白ワインとの相性が抜群で、カロリーを気にしながらも、みんなの評判も良くあっという間になくなってしまいました。
ソースはゴルゴンゾーラでも、焼きそばなので、辛党の僕は七味をたっぷりかけていただきました(笑
その他にもオリジナルの小皿料理がたくさんありまして、飽きさせないお店です。
「秘密のケンミンSHOW」という番組で、北海道では高級魚「きんき」を茹でてウスターソースで食べると紹介していました。これはやらないと!と思って早速「きんき」を購入。さぞかし旨いのだろうと楽しみにして試してみたのですが、想像通りの味でした。僕はやはり塩焼きの方が好きかもしれません
最後の一品は究極の担々麺です。目黒の中華レストラン「わさ」の人気メニューで、お腹いっぱいでもついついスープまでたいらげてしまう人が続出しているようです。
化学調味料を使わず、最適な配合で鶏ガラと香辛料、味噌を合わせるだけだと言ってましたが、間違えなく今まで食べた担々麺の中では最高でした。
ちなみに隣にいた年配のお客さんも、うまいと言ってたいらげていました。
